1 persoon
20 minuten
ingrediënten
50 gram rijstvlokken
2-3 eetlepels kokosrasp
1-2 eetlepels kokosnoot palmsuiker
handje walnoten
een appel
snufje kaneel
bereidingswijze
Spoel de rijstvlokken in een zeefje onder de kraan. Kook de rijstvlokken in ongeveer 300ml water op een zacht vuurtje voor 10 minuten. Laat de rijstvlokken 10 minuten nawellen. Voeg tijdens het nawellen de kokosrasp toe. Snij de appel in stukjes en strooi er kaneel overheen. Voeg de appel met kaneel en de rijstvlokken samen en besprenkel met stukjes walnoot en kokosnoot palmsuiker.